Recept

När man ändå ligger hemma och inte gör ett skit kan man ju passa på att vara ännu mer onyttig och käka lite muffins. Här är ett recept på världens godaste chokladmuffins!

3 dl grahamsmjöl
2,5 dl socker
100 g smält smör
3-4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
3 ägg
1 krm bakpulver
1 krm salt
ca 1 dl kokos

Blanda ihop allt och häll upp i formar. In i ugnen i 175 grader i ca 15 minuter.


Känner man sen att man var lite väl onyttig så kan man ju alltid kompensera det med att baka lite nyttigt bröd!

3 dl dinkelfullkorns mjöl eller vanligt dinkelmjöl
3 dl rågmjöl
½ dl linfrön
½ dl solrosfrön
½ dl pumpafrön
2 dl hackade cashewnötter
4-6 st torkade aprikoser
1 tsk salt
6 dl naturell yoghurt
½ tsk bikarbonat

Sen blandat du bara allt, häller ner det i en smord brödform och in i ugnen i 175 grader i ca 1 timma.